Fior di Latte da Tavolo

Fior di Latte da Tavolo

3 pz da  1,00 kg circa

Latte di Mucca

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Fior di Latte da Tavolo

Nuovo

6,00 €

5,50 € per Kg 1

TIPO PRODOTTO: FIORDILATTE

TEMPO DI CONSERVAZIONE: 10 giorni

PEZZATURA: 250/350 gr. 1pz


INGREDIENTI: latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti naturali.


CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore ……………………….: Bianco
Odore ……………………….: Lattico
Sapore ……………………….: Dolce


PARAMETRI CHIMICI:
PH …….. ……: 5.40
Umidità %………...: 60.0
Sostanza secca %………...: 40.0
Materia Grassa su S. S. %…..…….: 46.25

VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI A 100 GRAMMI DI PARTE EDIBILE:

Proteine…………………..: 19.50 g
Lipidi……………………..: 18.50 g
Glucidi……………………: 1.10 g
Kcal……………………….: 249
Kjoule……………………..: 1035

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Fior di Latte

Scheda Tecnica e Nutrizionale

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