Ricotta di Mucca

Ricotta di Mucca

INGREDIENTI : siero di latte vaccino, con latte intero di mucca.

PEZZATURA: 1500 gr. circa

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Ricotta Mucca

Nuovo

8,50 €

5,08 € per Kg 1

TIPO PRODOTTO: RICOTTA VACCINA

TEMPO DI CONSERVAZIONE: 6 giorni

PEZZATURA: 1500 gr. circa

INGREDIENTI : siero di latte vaccino, con latte intero di mucca.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore ……………………….: Bianco
Odore ……………………….: Caratteristico - gradevole
Sapore ……………………….: Lattico - gradevole


PARAMETRI CHIMICI:
Umidità %………...: 74.0
Sostanza secca %………...: 23.0
Materia Grassa su S. S. %…..…….: 15.0

VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI A 100 GRAMMI DI PARTE EDIBILE:

Proteine…………………..: 13.0 g
Lipidi……………………..: 6.5 g
Glucidi……………………: 2.0 g
Kcal……………………….: 117
Kjoule……………………..: 487

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Ricotta di Mucca

Scheda Tecnica e Nutrizionale Ricotta di Mucca

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